第1期
第1期：象岛开店第一天
从零盘下海边小店，首日营业额 3200 泰铢创下全季最低。
中餐厅第一季完整版 分集目录
观看顺序建议 ›
第1期
第2期
第2期：菜单定价引发争论
低价走量还是品质路线，五人组第一次正面分歧。
第3期
第3期：首波客流高峰
旅游旺季排队等位，张亮一人顶三口锅的出餐硬仗。
第4期
第4期：周冬雨后厨手忙脚乱
从洗碗岗调去备菜，新人视角的成长弧线起点。
第5期
第5期：张亮的招牌菜出圈
一道家常菜被外国游客连点三次，餐厅口碑迎来转折。
第6期
第6期：雨天歇业与临时调整
连日降雨逼出外送与预订制，意外跑通高效流程。
第7期
第7期：赵薇与黄晓明的经营分歧
是否扩大菜单规模，合伙人关系的一次真实磨合。
第8期
第8期：素人顾客的意外好评
华侨顾客连续多日到店，全季最有温度的片段之一。
数据新高
第9期：营业额创新高
翻台率与出餐时长同时改善，经营向观众最爽的一集。
第10期
第10期：收官前的最后冲刺
盘点账目与剩余食材，有限预算里的最后经营目标。
第11期
第11期：告别宴筹备
答谢当地居民，从菜单到场地全部自己动手。
全季终
第12期：象岛收官
最后一次关上店门，片尾放出大量未播花絮。
嘉宾阵容：五个人的象岛班底
幕后故事 ›
赵薇
店长 · 决策与账目
黄晓明
前厅 · 揽客与协调
周冬雨
帮厨 · 备菜与跑单
张亮
主厨 · 出品与控本
靳梦佳
洗碗岗 · 后厨支援
幕后资讯与拍摄手记
常见问题 ›
象岛取景地实地复盘：为什么这家店看起来这么小
节目里的餐厅实际营业面积不到四十平方米，后厨仅容两人转身。正是这种物理空间的逼仄，才让中餐厅第一季完整版第3期的客流高峰显得格外真实——出餐动线被压缩到极限，任何一次配合失误都会被镜头完整记录。
未播花絮里的三个细节：比正片更值得看的部分
第一，每天收工后的清洁环节整整拍了四十分钟，正片只保留十几秒；第二，菜单在拍摄期间改过至少五个版本；第三，象岛的食材补给周期长达三天，这也是嘉宾阵容里主厨角色压力最大的原因。
首日 3200 泰铢到收官：一条被忽略的经营曲线
把 12 期的营业额连成折线会发现，真正的拐点出现在第6期雨天调整之后，而不是第9期的高光时刻。这说明流程优化比单点爆发更能解释这档节目的经营逻辑，也是重看中餐厅第一季完整版时最容易被错过的一条线。
常见问题解答
观众留言 ›中餐厅第一季完整版一共多少期？
正片共 12 期，单期时长在 87 至 95 分钟之间。此外还有若干期衍生花絮与未播片段，通常不计入正片目录。若按完整观看体验计算，建议以 12 期正片为主线。
中餐厅第一季的拍摄地点在哪里？
全季主取景地为泰国象岛，餐厅选址靠近海边，步行至沙滩仅需几分钟。节目结束后原址并未保留为固定景点，因此相关实景只能通过节目画面与观众拍摄的旅行记录还原。
中餐厅第一季第几期最好看？
口碑最集中的是第5期与第9期。第5期靠一道招牌菜扭转口碑，情绪曲线完整；第9期则以营业额新高收束前期所有铺垫，经营向观众评价最高。若只想看一期入门，建议从第5期开始。
观看中餐厅第一季完整版需要注意什么顺序吗？
节目本身为线性叙事，按 1 至 12 期顺序观看即可。若时间有限，可先看第1期了解人物关系，再跳到第5期与第9期，最后补第12期收官。本站的分集目录已按播出顺序排列，便于逐期推进。
中餐厅第一季完整版和后续几季有什么关联？
第一季确立了经营体验类节目的基本框架：固定班底、真实营业、营业额结算。后续几季更换了拍摄地与嘉宾组合，但核心玩法并未脱离第一季的设定，因此第一季常被视为整个系列的参照原点。
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重看中餐厅第一季完整版第6期才发现，雨天改外送那段其实是最有经营含金量的一集。很多人只记得第9期的营业额新高，但真正把流程跑顺的是第6期。
张亮在第5期那道菜的做法我复刻过两次，关键其实在火候而不是调味。建议配合幕后资讯里的备菜手记一起看，会更容易理解他为什么坚持缩减菜单。
第一季的嘉宾阵容是最均衡的，没有绝对主角，每个人都在自己的位置上被镜头照顾到。后面几季虽然场面更大，但那种小店的压迫感反而消失了。
按常见问题里的提示去找了拍摄地，原址确实已经不在了，但海滩位置还能认出来。看完整版和看剪辑真的完全是两种体验。